jambon avec pommes de terre

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jambon avec pommes de terre

Name: jambon avec pommes de terre
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Jambon entier; 4 unités) pommes de terre moyennes; au goût Ail; au goût Chimichuri; au goût Poivre Pepperoni; 1 unités) Citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

Jussara Couto

@organizecoma.ju

Ingrédients
Recette

Jambon entier1 kg
pommes de terre moyennes4 unités)
Ail au goût
Chimichuri au goût
Poivre Pepperoni au goût
Citron1 unités)

Assaisonner le jambon avec tous les assaisonnements et le citron. Laisser au réfrigérateur pendant au moins 10 heures.
Dans l'autocuiseur, saisir le jambon de toutes parts. Couvrir d'eau et laisser cuire 40 minutes.
Une fois cuit, passer le jambon à l'airfryer, ajouter les pommes de terre rôties pendant 10 minutes.
Avec le bouillon de cuisson du jambon, passer au tamis, ajouter une cuillère de fécule de maïs et laisser bouillir.
Servir avec du riz blanc et une salade