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jambon avec pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Jussara Couto
@organizecoma.ju- Ingrédients
- Recette
- Jambon entier1 kg
- pommes de terre moyennes4 unités)
- Ail au goût
- Chimichuri au goût
- Poivre Pepperoni au goût
- Citron1 unités)
- Assaisonner le jambon avec tous les assaisonnements et le citron. Laisser au réfrigérateur pendant au moins 10 heures.
- Dans l'autocuiseur, saisir le jambon de toutes parts. Couvrir d'eau et laisser cuire 40 minutes.
- Une fois cuit, passer le jambon à l'airfryer, ajouter les pommes de terre rôties pendant 10 minutes.
- Avec le bouillon de cuisson du jambon, passer au tamis, ajouter une cuillère de fécule de maïs et laisser bouillir.
- Servir avec du riz blanc et une salade
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