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jambon braisé
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Bruno Costa
@tanjirodaru- Ingrédients
- Recette
- jambon500 g
- Poivre Vert1 unités)
- Oignon1 unités)
- Sel au goût
- Couleur au goût
- Poivron rouge1 unités)
- Coupez le jambon en cubes et placez-le dans une casserole avec du sel et du colorant et un peu d'huile et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes.
- Couper l'oignon et les poivrons et réserver.
- Après la cuisson, retirez le couvercle et ajoutez les poivrons et l'oignon et couvrez à nouveau la casserole. Cuire encore 5 minutes.
- Après la cuisson, augmentez le feu et retirez le couvercle jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Remuez et mélangez le tout et le tour est joué !
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