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jambon le croustillant
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Roberto Beto
@robertobeto- Ingrédients
- Recette
- Jarret de porc1 unités)
- Ail5 unités)
- Citron1 unités)
- Sel au goût
- Poivre de chèvre2 unités)
- Huile1 l
- Écraser l'ail avec le poivre et le sel
- Assaisonnez le penil et mettez le citron et amenez-le à cuire au four
- A 150 degrés pendant 30 min, sortez-le quand c'est cuit
- Réchauffez bien l'œil et jetez-le sur la peau de porc pour qu'il devienne crépitant
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