Jambon râpé facile

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Jambon râpé facile

Name: Jambon râpé facile
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Jarret de porc coupé en cubes; 1 unités) Oignon; 1/2 unités) Poivre vert; 1/2 unités) Poivron jaune; 3 unités) Feuilles de laurier; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Poivre Citron; au goût Romarin; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 3 unités) gousse d'ail hachée; 1 unités) Tomate hachée

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Jarret de porc coupé en cubes800 g
Oignon1 unités)
Poivre vert1/2 unités)
Poivron jaune1/2 unités)
Feuilles de laurier3 unités)
Sel au goût
Poivre au goût
Poivre Citron au goût
Romarin au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
gousse d'ail hachée3 unités)
Tomate hachée1 unités)

Dans l'autocuiseur, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter la viande et laisser saisir.
Assaisonner de sel, poivre, poivre citronné, feuilles de laurier et faire revenir environ 3 minutes.
Ajouter les poivrons émincés, le romarin et faire revenir quelques minutes de plus.
Ajouter 2 tasses d'eau et couvrir la casserole. Au niveau de la pression, laissez cuire 30 minutes.
Après 30 minutes, vérifiez si la viande se désagrège.
Retirer l'excédent de liquide, effilocher la viande dans la même poêle.
Astuce : servir sur ciabatta ou pain français avec mayonnaise, moutarde et salade !! Il a l'air merveilleux !