Jambon rôti aux pommes de terre

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Jambon rôti aux pommes de terre

Name: Jambon rôti aux pommes de terre
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 kg Jarret de porc; 4 unités) Ail; 1 unités) Citron; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère de thé Poivre noir; 1 cuillère de thé Origan; 1 cuillères à soupe Assaisonnement Chimichurri; 5 cuillères à soupe Huile d'olive; 10 unités) Pommes de terre

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Patricia Regina

@home1045_

Ingrédients
Recette

Jarret de porc2 kg
Ail4 unités)
Citron1 unités)
Sel1 cuillère de thé
Poivre noir1 cuillère de thé
Origan1 cuillère de thé
Assaisonnement Chimichurri1 cuillères à soupe
Huile d'olive5 cuillères à soupe
Pommes de terre10 unités)

Dans un bassin placez le Pernil et allez forer dessus. Ajouter le jus de citron, l'ail écrasé, le sel, le poivre, l'origan, le Chimichurri et l'huile d'olive. Assaisonner le Pernil en frottant bien tout cet assaisonnement.
Laisser reposer 1h. Mettre à cuire dans un moule recouvert de papier d'aluminium dans un four préchauffé à haute température.
Ensuite, retirez du four, placez les pommes de terre précuites dans la casserole et faites cuire encore une heure jusqu'à ce qu'elles soient dorées et rôties à l'intérieur.