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Jarret de porc à l'autocuiseur
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 minute(s)
10 portions
Fernanda Oliveira
@fernandaoliveiralima- Ingrédients
- Recette
- Jarret de porc moyen1 unités)
- Gros sel au goût
- Saupoudrer de gros sel sur tout le dessus de la viande.
- Faites ensuite demi-tour et passez de l'autre côté.
- Mettez-le dans une cocotte-minute qui s'adapte au Pernil couché entier.
- Mettez-le dans la casserole et dès qu'il commence à monter en pression, laissez-le 30 à 40 minutes dans la pression. Ouvrez ensuite la casserole s'il y a de l'eau, retirez tout et remettez-le dedans. S'il est déjà doré, il suffit de retourner l'autre côté et d'attendre qu'il dore.
- Ensuite, servez simplement avec les accompagnements de votre choix.
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