kebbeh au quinoa

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kebbeh au quinoa

Name: kebbeh au quinoa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Caneton haché; 1 tasse(s) Quinoa trempé 20 minutes; 2 cuillères à soupe Farine de riz; 1 unités) Oignon moyen coupé en cubes et sauté; 1 cuillères à soupe Sel; 1 cuillère à café Poivre noir moulu; 1 cuillère à café Cannelle en poudre; 1 cuillère à café Zaatar; 6 unités) Menthe hachée

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

CriativaEu

@criativaeu

Ingrédients
Recette

Caneton haché500 g
Quinoa trempé 20 minutes1 tasse(s)
Farine de riz2 cuillères à soupe
Oignon moyen coupé en cubes et sauté1 unités)
Sel1 cuillères à soupe
Poivre noir moulu1 cuillère à café
Cannelle en poudre1 cuillère à café
Zaatar1 cuillère à café
Menthe hachée6 unités)

Je mélange tous les ingrédients. Je le mets dans une forme graissée et le porte au four élevé pendant 25 à 30 minutes. Oui, c'est délicieux de remplacer le traditionnel blé pour kibbeh par du quinoa ! Il est possible de le faire frit, mais je préfère le rôti. Le résultat est super et c'est prêt très rapidement. A tester !!!