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kebbeh au quinoa
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
CriativaEu
@criativaeu- Ingrédients
- Recette
- Caneton haché500 g
- Quinoa trempé 20 minutes1 tasse(s)
- Farine de riz2 cuillères à soupe
- Oignon moyen coupé en cubes et sauté1 unités)
- Sel1 cuillères à soupe
- Poivre noir moulu1 cuillère à café
- Cannelle en poudre1 cuillère à café
- Zaatar1 cuillère à café
- Menthe hachée6 unités)
- Je mélange tous les ingrédients. Je le mets dans une forme graissée et le porte au four élevé pendant 25 à 30 minutes. Oui, c'est délicieux de remplacer le traditionnel blé pour kibbeh par du quinoa ! Il est possible de le faire frit, mais je préfère le rôti. Le résultat est super et c'est prêt très rapidement. A tester !!!
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