Kibbeh au four avec du fromage cottage

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Kibbeh au four avec du fromage cottage

Name: Kibbeh au four avec du fromage cottage
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Farine de Kibbeh; 500 g Caneton (bœuf haché); 1 au goût Menthe hachée; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût Ail; 1 au goût Sel; 4 tasse(s) Eau bouillante; 200 g Fromage cottage

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

1 portions

Maria Beatriz

@13mabi

Ingrédients
Recette

Farine de Kibbeh500 g
Caneton (bœuf haché)500 g
Menthe hachée1 au goût
Poivre noir1 au goût
Ail1 au goût
Sel1 au goût
Eau bouillante4 tasse(s)
Fromage cottage200 g

Ajouter l'eau bouillante à la farine de kibe et laisser reposer 30 minutes.
Au bout de 30 minutes, mélanger la farine de kibe avec la canette hachée, la menthe, l'ail, le sel et le poivre
Étaler la moitié de la pâte dans un plat allant au four
Étalez le fromage sur le dessus de la pâte, et après le fromage, ajoutez l'autre moitié de la pâte.
Sur cette autre moitié, mettez quelques filets d'huile et mettez-la au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.