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Kibe
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
40 portions
Jenniffer Gonçalves
@oapedajenny- Ingrédients
- Recette
- Blé pour kibbeh2 tasse(s)
- Eau3 tasse(s)
- Oignon haché1 unités)
- Feuilles de menthe hachées1 tasse(s)
- Viande hachée300 g
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Assez de poils pour frire au goût
- Dans un bol mettre le blé et faire bouillir l'eau
- Laisser reposer jusqu'à ce que la pâte sèche et refroidisse.
- Passer au robot culinaire avec les autres ingrédients.
- Modélisez les kibes dans le format que vous préférez
- Frire dans l'huile chaude
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