Partager
Kibe au four farci đ
đ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
8 portions
FĂĄtima Lima
@titoca- Ingrédients
- Recette
- Un demi-kilo de boeuf haché, 1 tasse et demie de farine de kibbeh, 2 oignons moyens, 5 gousses d'ail, 1 bouquet de menthe, poivre noir au goût, coriandre, 200 grammes de fromage, 150 grammes de jambon, la moitié sac de catupiry et sel au goût..500 g
- Faire tremper la farine dans de l'eau chaude pendant une demi-heure. Placer le bĆuf hachĂ© dans un bol, assaisonner de coriandre, sel, poivre, gousses d'ail Ă©crasĂ©es ou tranchĂ©es selon votre prĂ©fĂ©rence, deux cuillĂšres Ă soupe d'huile d'olive.
- Mélangez la farine avec le boeuf haché, hachez les oignons, broyez la menthe et avec votre main remuez le tout, essayez l'assaisonnement.
- Dans une eau rĂ©fractaire Ă l'huile d'olive, mettre la moitiĂ© du mĂ©lange farci de fromage, jambon et catupiry, recouvrir du reste du mĂ©lange, arroser d'huile d'olive et mettre au four chaud pendant 30 minutes et servir soi-mĂȘme....
Ătiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Emincé de boeuf aux légumes
ParÂ
Kibe rÎti fourré
ParÂ
four kibe
ParÂ
PIZZA đ merveilleux !!!!!
ParÂ