KIBE FARCI AU FOUR

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KIBE FARCI AU FOUR

Name: KIBE FARCI AU FOUR
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Viande hachée; 200 g Blé Quibe; 200 g Mozzarella; 1 unités) Fromage à la crème; au goût Menthe; au goût Sel; au goût Poivre Noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Ana Clara

@a_casa_da_ana

Ingrédients
Recette

Viande hachée600 g
Blé Quibe200 g
Mozzarella200 g
Fromage à la crème1 unités)
Menthe au goût
Sel au goût
Poivre Noir au goût

Commencez par hydrater le blé kibbeh. Dans un bol, mettre 1 tasse d'eau chaude et le blé. Ajoutez ensuite la viande hachée et le blé déjà hydraté, mettez les assaisonnements, mélangez très bien le tout et laissez au réfrigérateur pendant 10 minutes.
C'EST L'HEURE DU MONTAGE : Dans un plat, déposer la moitié du kibbeh, mettre le fromage blanc crémeux et la mozzarella. Couvrir avec l'autre moitié du kibbeh et arroser d'huile d'olive au goût. Cuire à four très élevé pendant environ 40 minutes. Ensuite, sert juste.