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Kibebe de manioc à la viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
4 portions
Simone Santos
@receitasfacildasi- Ingrédients
- Recette
- Viande au choix (j'ai utilisé du mandrin)500 g
- Manioc250 g
- Oignon au goût
- Ail au goût
- Assaisonnements au goût
- Odeur verte au goût
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile puis ajouter la viande et faire sauter, ajouter le manioc et couvrir d'eau. Assaisonnez avec du sel de safran, du poivre noir et du chimichui (ou des assaisonnements de votre choix) pour faire cuire sous pression jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis retirez la pression et terminez avec une odeur verte.
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