Kibebe de manioc à la viande

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Kibebe de manioc à la viande

Name: Kibebe de manioc à la viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Viande au choix (j'ai utilisé du mandrin); 250 g Manioc; au goût Oignon; au goût Ail; au goût Assaisonnements; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

Simone Santos

@receitasfacildasi

Ingrédients
Recette

Viande au choix (j'ai utilisé du mandrin)500 g
Manioc250 g
Oignon au goût
Ail au goût
Assaisonnements au goût
Odeur verte au goût

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile puis ajouter la viande et faire sauter, ajouter le manioc et couvrir d'eau. Assaisonnez avec du sel de safran, du poivre noir et du chimichui (ou des assaisonnements de votre choix) pour faire cuire sous pression jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis retirez la pression et terminez avec une odeur verte.