Langue de boeuf aux pommes de terre

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Langue de boeuf aux pommes de terre

Name: Langue de boeuf aux pommes de terre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 null
Ingredients: 1 unités) Langue de boeuf; 1 unités) Citron; 10 unités) Pommes de terre; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Poivre vert; 8 unités) Ail; null au goût Épices; null au goût Sel; null au goût saindoux; null au goût Eau

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Carol Rios

@carolriosblog

Ingrédients
Recette

Langue de boeuf1 unités)
Citron1 unités)
Pommes de terre10 unités)
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Poivre vert1 unités)
Ail8 unités)
Épices au goût
Sel au goût
saindoux au goût
Eau au goût

Nettoyez la langue en enlevant les graisses, lavez-la avec du citron
Placer la langue de bœuf entière dans la cocotte-minute environ 35 minutes
Après cuisson, sortez-le de l'autocuiseur, laissez-le refroidir et coupez la langue en tranches.
Mettre l'ail, le saindoux, l'oignon haché dans une casserole et laisser dorer
Mettez les tomates et les poivrons hachés et laissez cuire
Après le sauté, ajouter la langue, les pommes de terre, l'eau et les assaisonnements au goût.
Laisser tous les ingrédients cuire jusqu'à ce que les pommes de terre ramollissent
Servez et dégustez !!