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Langue de boeuf aux pommes de terre
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🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Carol Rios
@carolriosblog- Ingrédients
- Recette
- Langue de boeuf1 unités)
- Citron1 unités)
- Pommes de terre10 unités)
- Tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Poivre vert1 unités)
- Ail8 unités)
- Épices au goût
- Sel au goût
- saindoux au goût
- Eau au goût
- Nettoyez la langue en enlevant les graisses, lavez-la avec du citron
- Placer la langue de bœuf entière dans la cocotte-minute environ 35 minutes
- Après cuisson, sortez-le de l'autocuiseur, laissez-le refroidir et coupez la langue en tranches.
- Mettre l'ail, le saindoux, l'oignon haché dans une casserole et laisser dorer
- Mettez les tomates et les poivrons hachés et laissez cuire
- Après le sauté, ajouter la langue, les pommes de terre, l'eau et les assaisonnements au goût.
- Laisser tous les ingrédients cuire jusqu'à ce que les pommes de terre ramollissent
- Servez et dégustez !!
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