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Lasagne au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
150 minute(s)
10 portions
Scheylla Silva
@xeilha- Ingrédients
- Recette
- Une demi-boîte de nouilles à lasagne1 unités)
- Fromage Mozzarella300 g
- Jambon200 g
- Filet de poitrine de poulet1 kg
- Maïs vert (facultatif)1 boîte(s)
- Petits pois (facultatif)1 boîte(s)
- Crème épaisse2 boîte(s)
- Oignon au goût
- Ail au goût
- Eau500 ml
- Huile pour faire revenir l'ail et l'oignon au goût
- Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile, faire revenir les filets de poitrine de poulet. Ajouter l'eau et le sel et cuire sous pression pendant 15 minutes.
- Éteignez le feu, attendez 10 minutes et retirez la pression. Ouvrez la casserole, retirez le bouillon et réservez.
- Refermez la casserole, encore chaude. Secouez vigoureusement la poêle d'un côté à l'autre en tenant la poignée et l'autre extrémité.
- Ouvrez la poêle et le poulet est déjà râpé. Si vous ne l'avez pas, utilisez une cuillère pour le remuer à l'intérieur de la casserole et il se détachera.
- Avec le bouillon dans lequel vous avez cuit le poulet, placez les pots de Crème épaisse à l'intérieur. Vous pouvez le rendre plus doux pour pouvoir cuire les pâtes.
- Mettez-le à cuire et attendez que la crème de poulet se forme (si vous avez opté pour du maïs vert, des petits pois, versez-le et attendez encore 5 minutes pour cuire).
- Dans un moule, déposer une fine couche de crème de poulet, jambon, fromage, pâtes lasagnes.
- Une généreuse couche de crème de poulet, jambon, fromage, pâtes lasagnes et enfin (dans mon cas, la poêle est basse) crème de poulet et fromage.
- Cuire au four moyen préchauffé (180°C) pendant environ 60 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. (N'oubliez pas que les pâtes doivent cuire dans la sauce au poulet.
- Retirer du four et servir.
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