Lasagne bolognaise aux courgettes

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Lasagne bolognaise aux courgettes

Name: Lasagne bolognaise aux courgettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unités) courgette; 500 g Viande hachée; 1 unités) Sauce tomate; 1/2 unités) Crème sure; au goût Parmesan râpé; au goût Huile d'olive et assaisonnement

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Fernanda

@ribeiroreiis2

Ingrédients
Recette

courgette2 unités)
Viande hachée500 g
Sauce tomate1 unités)
Crème sure1/2 unités)
Parmesan râpé au goût
Huile d'olive et assaisonnement au goût

Faire une sauce bolognaise corsée, bien assaisonner, car ce sera le seul assaisonnement des lasagnes, laisser reposer et réserver. Couper les courgettes en tranches (lannières) et les tremper une à une dans l'huile car elle va les ramollir. Prenez un réfractaire et faites les couches, c'est-à-dire : Prenez les tranches déjà mouillées dans l'huile et placez-les dans le fond du réfractaire, puis mettez une couche de sauce bolognaise, puis la sauce blanche, une autre couche de courgettes et une autre couche de sauce bolognaise, jusqu'à ce que vous ayez terminé. Saupoudrer de beaucoup de fromage et mettre au four, ce plat prend environ 60 minutes pour être prêt. Lorsque vous voyez que le fond du réfractaire bout, il est temps de l'éteindre, sinon la courgette va s'effondrer et idéalement elle sera entière.