lasagne bolognaise

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lasagne bolognaise

Name: lasagne bolognaise
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g pâtes à lasagne; 500 g Viande hachée (épaule, caneton, paleron); 1/2 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 2 unités) Sauce tomate; 4 cuillères à soupe Fromage cottage; 200 g Fromage Mozzarella en tranches; 200 g Jambon en tranches; au goût Odeur verte; au goût Parmesan râpé; au goût Sel

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Christhian Miranda

@sulgastronomia

Ingrédients
Recette

pâtes à lasagne500 g
Viande hachée (épaule, caneton, paleron)500 g
Oignon1/2 unités)
Ail2 unités)
Sauce tomate2 unités)
Fromage cottage4 cuillères à soupe
Fromage Mozzarella en tranches200 g
Jambon en tranches200 g
Odeur verte au goût
Parmesan râpé au goût
Sel au goût

Hacher l'ail et l'oignon et les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez ensuite la viande hachée et laissez-la frire de manière à ce que pratiquement toute l'eau sèche.
Ajouter les sauces tomates et un peu d'eau et porter à ébullition. Ajouter ensuite l'odeur verte hachée. S'il y a de l'acidité, ajoutez une pincée de sucre et une pincée de sel. Ne laissez pas la sauce devenir trop épaisse.
L'assemblage des lasagnes se fera en couches dans un moule. Séquence suggérée : une louche de sauce, des tranches de jambon, des tranches de fromage mozzarella, une cuillerée de fromage à la crème et des pâtes à lasagne. Répétez cette séquence jusqu'à ce que vous remplissiez toute la forme et ajoutez du parmesan râpé
Placez le moule dans un four préchauffé et laissez reposer au moins 35 minutes selon la puissance de votre four.