Le meilleur jambon rôti au barbecue que vous ayez jamais mangé ! Parfait.

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Le meilleur jambon rôti au barbecue que vous ayez jamais mangé ! Parfait.

Name: Le meilleur jambon rôti au barbecue que vous ayez jamais mangé ! Parfait.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Morceau de jambon; 3 unités) gousses d'ail; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) Citrons de Tahiti; 1 cuillères à soupe Moutarde; 1 cuillères à soupe sel peu profond; 1 cuillères à soupe Paprika doux; 4 au goût gouttes de fumée liquide; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Angelita Araújo

@lardeanja

Ingrédients
Recette

Morceau de jambon1 kg
gousses d'ail3 unités)
Oignon1/2 unités)
Citrons de Tahiti3 unités)
Moutarde1 cuillères à soupe
sel peu profond1 cuillères à soupe
Paprika doux1 cuillères à soupe
gouttes de fumée liquide4 au goût
Poivre noir au goût

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse. Badigeonnez le jambon de cet assaisonnement, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et laissez mariner pendant deux heures. Cuire au four avec du papier d'aluminium pendant 15 minutes de chaque côté. Le papier d'aluminium va cuire et rehausser la saveur de la viande, la laissant très juteuse et délicieuse. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 15 minutes de chaque côté, soit 1 heure de barbecue au total. En plus d'avoir cette belle couleur, il est très savoureux. Faites-le et dites-moi! Bon appétit !👩🏻‍🍳