Les boulettes de viande de Jo

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Les boulettes de viande de Jo

Name: Les boulettes de viande de Jo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Viande hachée (caneton); 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 tasse(s) Oignon haché; 1 unités) Oeuf; 150 g Chapelure; 300 g Sauce tomate; au goût Sel et divers assaisonnements

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

Jocilene castelhane

@jocastelhane

Ingrédients
Recette

Viande hachée (caneton)1/2 kg
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon haché1 tasse(s)
Oeuf1 unités)
Chapelure150 g
Sauce tomate300 g
Sel et divers assaisonnements au goût

Mélanger la viande avec l'œuf, l'oignon, le sel, un peu d'huile et les assaisonnements (poivre, cumin, selon votre convenance).
Ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit prête à rouler les boulettes de viande. Faites des petites boules.
Prenez une casserole et à feu vif avec un peu d'huile, faites frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient scellées. Alors réservez.
Dans une autre casserole, mettre la sauce tomate à feu doux.
Dans la même poêle que vous avez fait frire la boulette de viande, retirez l'excès d'huile et mettez la sauce tomate, en mettant les boulettes de viande à cuire pendant quelques minutes.
15 minutes plus tard, les boulettes de viande seront entièrement cuites. Hummmmm ! Plaisir! 💛