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Les boulettes de viande de Jo
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
4 portions
Jocilene castelhane
@jocastelhane- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée (caneton)1/2 kg
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Oignon haché1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Chapelure150 g
- Sauce tomate300 g
- Sel et divers assaisonnements au goût
- Mélanger la viande avec l'œuf, l'oignon, le sel, un peu d'huile et les assaisonnements (poivre, cumin, selon votre convenance).
- Ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit prête à rouler les boulettes de viande. Faites des petites boules.
- Prenez une casserole et à feu vif avec un peu d'huile, faites frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient scellées. Alors réservez.
- Dans une autre casserole, mettre la sauce tomate à feu doux.
- Dans la même poêle que vous avez fait frire la boulette de viande, retirez l'excès d'huile et mettez la sauce tomate, en mettant les boulettes de viande à cuire pendant quelques minutes.
- 15 minutes plus tard, les boulettes de viande seront entièrement cuites. Hummmmm ! Plaisir! 💛
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