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longe de porc aigre douce
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Rose Sansi
@rosysansi- Ingrédients
- Recette
- Longe de porc300 g
- Sel au goût
- Aginimoto au goût
- Ananas en petits dés1 tasse(s)
- Poivron vert coupé en dés 1/2 oignon blanc coupé en dés1/2 unités)
- Poivron jaune coupé en dés1/2 unités)
- Poivron rouge coupé en dés1/2 unités)
- Ketchup2 cuillères à soupe
- Vinaigre d'alcool4 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillères à soupe
- Ciboulette ciselée au goût
- Oignon blanc coupé en dés1/2 unités)
- Huile de soja2 cuillères à soupe
- Coupez la longe en cubes moyens, assaisonnez avec du sel et faites frire la longe sur pointe.
- Placez tous les premiers cubes et la cellule. Bien faire revenir.
- Mettre l'ananas et faire revenir
- Pour la sauce aigre-douce, porter à ébullition le ketchup, le sucre et le vinaigre et laisser bouillir un peu. Ajouter à la longe et mélanger.
- Servir avec du riz blanc ou du yakimexe. Parsemer de ciboulette ciselée dessus.
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