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longe de porc sauce à l'orange
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
saúdeinfs
@saudeinfs- Ingrédients
- Recette
- Steaks de longe de porc10 unités)
- Jus d'orange1 unités)
- Ketchup2 cuillères à soupe
- Romarin, sel et poivre noir au goût
- Huile d'olive au goût
- Assaisonnez les longes de sel et de poivre.
- Frire les côtes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Réserve.
- SAUCE: Porter à ébullition le jus d'orange, le ketchup et le romarin.
- Laissez bouillir jusqu'à obtenir un bouillon.
- Placer les longes dans un réfractaire et verser la sauce dessus.
- Servi immédiatement avec du riz blanc et une salade.
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