Manioc Escondidinho avec boeuf râpé

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Manioc Escondidinho avec boeuf râpé

Name: Manioc Escondidinho avec boeuf râpé
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1300 g Bœuf (filet); 1 kg Manioc; 200 g Mozzarella; 200 g Fromage cottage; 1 unités) Crème sure; au goût Poivre noir; 1 cuillère à dessert Sel; 5 unités) Ail pilé; 1 cuillère de thé Paprika; 2 unités) Oignon; 1 unités) Piment; 2 unités) Tomate 🍅; au goût Odeur verte

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🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

Bœuf (filet)1300 g
Manioc1 kg
Mozzarella200 g
Fromage cottage200 g
Crème sure1 unités)
Poivre noir au goût
Sel1 cuillère à dessert
Ail pilé5 unités)
Paprika1 cuillère de thé
Oignon2 unités)
Piment1 unités)
Tomate 🍅2 unités)
Odeur verte au goût

Dans une cocotte-minute, mettre la viande avec les assaisonnements et 1 tomate 🍅, 1 oignon et 1 poivron et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle se décompose
Dans une autre casserole, mettre l'Aipim pour la cuisson avec une cuillère 🥄 de sel jusqu'à ce qu'il soit bien mou
Battez ce manioc au mixeur avec l'eau de cuisson si vous avez besoin de rajouter du liquide ajoutez du lait
Mettre ce manioc battu dans une casserole et le mettre à bouillir et le faire grossir, mettre l'odeur verte août éteindre le feu 🔥 réserver
Viande déjà cuite et râpée, ajouter une autre tomate 🍅 très finement hachée et un tout petit oignon haché, mettre une boite de crème et laisser cuire cette farce, elle ne peut pas avoir de bouillon
Mettez l'odeur verte et notre farce est prête
Dans un bol, vous mettez une couche de manioc, mettez la farce étalée dessus, et recouvrez la farce avec le manioc et étalez le fromage à la crème sur le dessus du fromage et étalez la mozzarella sur le dessus du fromage
Mettre au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Servir avec du riz 🍚 et de la salade 🥗