Mésanges à la moutarde sauce aux champignons

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Mésanges à la moutarde sauce aux champignons

Name: Mésanges à la moutarde sauce aux champignons
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1200 kg Momie; 4 cuillère à dessert Moutarde; 2 unités) Oignon; 2 unités) Tomate; 1 cuillère à dessert saindoux; 200 g Champignon; au goût Sel; au goût Farine de manioc

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

5 portions

Gisele S

@cozinhandocomgisele

Ingrédients
Recette

Momie1200 kg
Moutarde4 cuillère à dessert
Oignon2 unités)
Tomate2 unités)
saindoux1 cuillère à dessert
Champignon200 g
Sel au goût
Farine de manioc au goût

Mettre le saindoux dans la poêle
Faire revenir la tomate et l'oignon
Mettre la viande et la moutarde
Mettez le sel et couvrez la viande d'eau, couvrez la casserole et laissez reposer 1 heure.
Éteignez la casserole, retirez et coupez la viande en tranches et réservez.
Dans le liquide restant dans la casserole, rectifiez le sel et épaississez le bouillon avec de la farine de manioc. Et enfin, ajoutez les champignons émincés.