Mini boulettes de viande avec sauce aux pommes de terre et aux carottes

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Mini boulettes de viande avec sauce aux pommes de terre et aux carottes

Name: Mini boulettes de viande avec sauce aux pommes de terre et aux carottes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; au goût Assaisonnements; 2 unités) Pomme de terre coupée en cubes; 1 unités) Carottes tranchées finement; au goût Sauce tomate; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Assaisonnements au goût
Pomme de terre coupée en cubes2 unités)
Carottes tranchées finement1 unités)
Sauce tomate au goût
Sel au goût

Faire des mini boulettes de viande avec du bœuf haché assaisonné au goût
Dans une poêle avec de l'huile, placez les pommes de terre et faites-les revenir légèrement. Retirer et réserver.
Dans la même poêle, déposer les carottes et les faire revenir légèrement. Retirer et réserver.
Placer les boulettes de viande dans la même poêle et faire frire des deux côtés.
Ajouter les boulettes de viande aux pommes de terre et aux carottes réservées.
Mélanger et ajouter la sauce tomate.
Couvrez la casserole et laissez sur feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe et que la sauce réduise.
Parsemez enfin de ciboulette ciselée.