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muqueca à la viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Receita da
@receitadaatualidade- Ingrédients
- Recette
- Filet spécial1 kg
- Ail2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Cumin1 cuillère à dessert
- lait de coco1 l
- Huile de palme50 ml
- Tomates tranchées2 unités)
- Poivron tranché1 unités)
- tranches d'oignon2 unités)
- Odeur verte1 tasse(s)
- Knorr1 unités)
- Poivron rouge (ne brûle pas)10 unités)
- Coupez le filet en cubes et assaisonnez avec de l'ail, du sel, du cumin, du knorr et du sazon et mettez-le sur le feu pour le faire revenir dans l'huile d'olive avec un peu d'eau.
- Après la cuisson, ajouter la tomate, l'oignon, le poivron et le lait de coco.
- Lorsqu'il est presque prêt, ajoutez l'odeur verte et laissez bouillir pendant 10 minutes.
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