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Muqueca en costume
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Receitas Simples
@receitassf73- Ingrédients
- Recette
- Buis600 g
- Pepperoni300 g
- Charque300 g
- Salpresa300 g
- Assaisonnement0 au goût
- lait de coco500 ml
- Huile d'olive0 au goût
- Feuille de laurier4 unités)
- Farcir le buis d'assaisonnement (j'ai utilisé de l'oignon, de la tomate, du sel, du knor, du sazón) d'huile d'olive et laisser cuire
- Pendant ce temps, mettez le boeuf haché et salez-le pour éliminer le sel.
- Lorsque le buis est al dente, ajouter les salaisons et le pepperoni et laisser cuire
- Lorsqu'il est presque cuit, ajouter le lait de coco et la coriandre.
- Laissez bouillir encore 15 minutes et vous pouvez servir !
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