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Once de viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Camila
@Lamosele- Ingrédients
- Recette
- Coxão doux300 g
- Oignon1 tasse(s)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Huile d'olive15 ml
- Ciboulette1 tasse(s)
- Pain de seigle2 au goût
- Passer la viande au robot jusqu'à ce qu'elle soit en très petits morceaux.
- Merci l'oignon.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajouter la moitié de l'oignon râpé et l'huile d'olive et mélanger à l'aide de couverts.
- Ciselez la ciboulette.
- Déposer la préparation sur une tranche de pain de seigle/pain de seigle en moulant la viande sur le pain.
- Ajouter le reste de l'oignon râpé et la ciboulette ciselée sur la préparation.
- Accompagnement : moutarde noire.
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