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Ossobuco à la cocotte-minute
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingrédients
- Recette
- Ossobuco1 kg
- Tomate dénoyautée2 unités)
- Persil et ciboulette, un demi-bouquet1/2 unités)
- Petit oignon1 unités)
- Poivre et sel au goût
- Paprika1 cuillère de thé
- Saison1 unités)
- Eau bouillante au goût
- Dans une grande casserole, placez l'ossobuco, ajoutez l'oignon coupé en morceaux, les tomates coupées en morceaux, l'ail émincé et tous les autres condiments
- Ajouter de l'eau un doigt sous la viande et cuire à feu moyen pendant 25 minutes.
- Servir avec du riz frais, des haricots et de la salade
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