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pain d'épice

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

30 minute(s)

Porções

30 portions

Wandy Menezes

@wandymenezes
  • Ingrédients
  • Recette
  • Farine de blé2 tasse(s)
  • Lait2 tasse(s)
  • Cannelle1 cuillère à dessert
  • Poudre de clou de girofle1/2 cuillère à dessert
  • Cassonade1 tasse(s)
  • Poudre à lever1 cuillères à soupe
  • Miel1/2 tasse(s)
  • Bicarbonate de soude1 cuillères à soupe
  • Chocolat en poudre 50%1 tasse(s)
  1. Dans un bol, ajouter le lait, la cannelle, les clous de girofle, le sucre et le miel. Bien mélanger .
  2. Ajouter et battre le chocolat en poudre et la farine de blé au batteur. Battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
  3. Ajouter petit à petit la levure et le bicarbonate de soude.
  4. Dans une forme graissée, mettez-le au four pour cuire pendant 15/20 min à 180/200 degrés. Jusqu'à ce que vous insériez un cure-dent et qu'il ressorte propre.
  5. Pour la garniture, utilisez du dulce de leche de bonne qualité.
  6. Assembler sous forme d'acétate, de chocolat, de dulce de leche et de pain au miel.

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