pain de viande farci

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pain de viande farci

Name: pain de viande farci
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Viande hachée; 02 unités) Oeufs; 2 cuillère de thé Sel; 1 tasse(s) Farine d'amande; 1 cuillère de thé Poivre noir; 1 cuillères à soupe soupe à l'ail en poudre; 100 g Jambon; 100 g Fromage en tranches; 2 unités) épinards; 12 unités) tranches de bacon

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Leonardo Takara

@leotakara

Ingrédients
Recette

Viande hachée1 kg
Oeufs02 unités)
Sel2 cuillère de thé
Farine d'amande1 tasse(s)
Poivre noir1 cuillère de thé
soupe à l'ail en poudre1 cuillères à soupe
Jambon100 g
Fromage en tranches100 g
épinards2 unités)
tranches de bacon12 unités)

Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, fouetter ensemble le bœuf haché, les œufs, la farine, le sel, le poivre et la poudre d'ail. Remuer jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans un moule avec une feuille de papier d'aluminium. Bien presser la viande jusqu'à ce qu'elle forme un rectangle. Garnir de jambon, de fromage et d'épinards. À l'aide de papier d'aluminium, soulevez une extrémité et roulez comme un rouleau suisse en appuyant bien. Pressez et fermez les deux extrémités. Réserve. Dans une autre poêle recouverte de papier d'aluminium, placez les tranches de bacon les unes à côté des autres, à une distance d'un centimètre. Placer le pain de viande roulé sur une extrémité des tranches de bacon. Utiliser du papier d'aluminium