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Palette de vins à l'autocuiseur
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
5 portions
Luiza Rodrigues
@cantinho_da_luu22- Ingrédients
- Recette
- Palette1/2 kg
- Ail au goût
- Oignon au goût
- Paprika au goût
- Poivre noir au goût
- Poivrons verts et rouges au goût
- Origan au goût
- Odeur verte au goût
- Shoyo2 cuillères à soupe
- Sauce Worcestershire1 cuillères à soupe
- Huile2 cuillères à soupe
- Vin rouge sec1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Sauce tomate2 cuillères à soupe
- Eau bouillante (jusqu'à ce que la viande soit recouverte)3 tasse(s)
- Laurier1 unités)
- Hacher et faire revenir l'oignon, le poivron, l'ail
- Ajoutez la palette coupée en cubes (dans la taille que vous préférez) laissez toute la viande sceller pendant 5 minutes, ajoutez le paprika, le poivre noir, l'origan, le sel, le laurier et l'odeur verte.
- Ajouter une demi-tasse de vin rouge sec et laisser évaporer environ 5 minutes.
- Ajoutez la sauce soja, la sauce Worcestershire et la sauce tomate et l'eau bouillante, couvrez la casserole, laissez-la sous pression à feu moyen pendant environ 25 minutes, ouvrez-la, voyez si vous avez besoin de plus de sel et d'un peu plus d'eau. encore 20 minutes, ou au besoin, jusqu'à ce qu'il soit très doux et que la sauce soit homogène.
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