PAN VIANDE

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PAN VIANDE

Name: PAN VIANDE
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 250 ml Un demi-kg de viande (j'ai utilisé de la capote), 5 cuillères à soupe d'huile, 3 gousses d'ail hachées, 1 oignon moyen tranché, 1 tomate moyenne hachée, 1 tasse d'eau, 30 gr de coriandre, sel et poivre au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Natyelle Galvão

@natyelle_galvao

Ingrédients
Recette

Un demi-kg de viande (j'ai utilisé de la capote), 5 cuillères à soupe d'huile, 3 gousses d'ail hachées, 1 oignon moyen tranché, 1 tomate moyenne hachée, 1 tasse d'eau, 30 gr de coriandre, sel et poivre au goût250 ml

Dans la poêle, ajouter l'huile, l'oignon et l'ail faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis mettre la viande coupée en morceaux et faire sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce que la viande soit dorée. Ajoutez le sel, le poivre et la tomate à la moitié de la coriandre et de l'eau, couvrez la casserole après qu'elle ait atteint la pression, comptez 12 minutes à feu moyen. Au bout de 12 minutes, ouvrez, ajustez le sel et pressez à nouveau pendant encore 12 minutes. Retirez la pression et terminez avec le reste de coriandre.