Panceta avec cachaça faite dans la friteuse Air

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Panceta avec cachaça faite dans la friteuse Air

Name: Panceta avec cachaça faite dans la friteuse Air
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Panceta; 40 ml Cachaça (1 portion); 1 cuillère à dessert Sel; 1 cuillère à dessert Assaisonnements au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

2 portions

Janaina Andrade

@janaina_astolfi

Ingrédients
Recette

Panceta1 kg
Cachaça (1 portion)40 ml
Sel1 cuillère à dessert
Assaisonnements au goût1 cuillère à dessert

Couper les pancetas en morceaux moyens uniformes afin qu'ils soient tous prêts en même temps, puis assaisonner avec du sel, du poivre à votre goût et ajouter une dose de cachaça. Laisser mariner environ 30 minutes. Mettez ensuite une quantité dans votre friteuse Air déjà chauffée à 200°, réglez le temps sur 30 minutes et ouvrez toutes les 10 minutes en tournant pour croustiller de tous les côtés et c'est prêt. Cela dépend beaucoup de chaque friteuse Air, cela peut être plus ou moins le temps. La cachaça le laisse très sec et croquant.