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Panceta avec cachaça faite dans la friteuse Air
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
2 portions
Janaina Andrade
@janaina_astolfi- Ingrédients
- Recette
- Panceta1 kg
- Cachaça (1 portion)40 ml
- Sel1 cuillère à dessert
- Assaisonnements au goût1 cuillère à dessert
- Couper les pancetas en morceaux moyens uniformes afin qu'ils soient tous prêts en même temps, puis assaisonner avec du sel, du poivre à votre goût et ajouter une dose de cachaça. Laisser mariner environ 30 minutes. Mettez ensuite une quantité dans votre friteuse Air déjà chauffée à 200°, réglez le temps sur 30 minutes et ouvrez toutes les 10 minutes en tournant pour croustiller de tous les côtés et c'est prêt. Cela dépend beaucoup de chaque friteuse Air, cela peut être plus ou moins le temps. La cachaça le laisse très sec et croquant.
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