panier de riz

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panier de riz

Name: panier de riz
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz blanc; 400 g Bœuf; 1 unités) Tomate; 4 unités) gousse d'ail; 1 unités) Oignon; 1 au goût Sel et poivre; 1 au goût Ciboulette et persil; 1 au goût Huile; 1 au goût paprika; 1 au goût Safran

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Ana Clara

@anapossi

Ingrédients
Recette

Riz blanc2 tasse(s)
Bœuf400 g
Tomate1 unités)
gousse d'ail4 unités)
Oignon1 unités)
Sel et poivre1 au goût
Ciboulette et persil1 au goût
Huile1 au goût
paprika1 au goût
Safran1 au goût

Coupez la viande en petits cubes et placez-la à frire avec un peu d'huile, faites-la bien revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter l'oignon coupé en petits cubes et l'ail écrasé, laisser bien sauter en faisant un fond marron pour donner de la couleur à notre riz
Ajoutez la tomate hachée et laissez-la s'effondrer.
Ajouter les deux tasses de riz, bien faire revenir et assaisonner avec du sel, du poivre, du curcuma et du paprika.
Ajoutez 4 tasses d'eau chaude et laissez cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau du riz ait séché ! Et prêt à profiter
Pour accompagner, faites une salade qui va super bien