permegiana aux crevettes

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permegiana aux crevettes

Name: permegiana aux crevettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 cuillère à café .30 ml de sauce tomate, de préférence maison (voir comment la faire ici) 1 tasse de fromage mozzarella grossièrement râpé. 1 tasse de parmesan finement râpé. Pour la panure : 2 œufs, 1 tasse de farine de blé, 1 tasse de chapelure de farine (ou panko).Épices au goût pour les crevettes.Huile pour la friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

15 portions

Mayh Marcos

@mayaraqueiroz

Ingrédients
Recette

.30 ml de sauce tomate, de préférence maison (voir comment la faire ici) 1 tasse de fromage mozzarella grossièrement râpé. 1 tasse de parmesan finement râpé. Pour la panure : 2 œufs, 1 tasse de farine de blé, 1 tasse de chapelure de farine (ou panko).Épices au goût pour les crevettes.Huile pour la friture1 cuillère à café

Commencez par assaisonner les crevettes à votre goût. Dans ce cas, faire mariner rapidement (environ 15 minutes) avec le jus de citron, le sel, le paprika fort, l'ail et le gingembre. Ensuite, commencez à paner les crevettes, ce qui est sans aucun doute la partie la plus chronophage. Si vous avez des doutes sur la meilleure façon de paner, jetez un œil à cet article sur la façon de faire une milanaise parfaite. Après tout, la même technique s'applique à beaucoup de choses (viande, volaille, poisson, légumes, crevettes).