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Picanha de porc à la patate douce dans l'autocuiseur électrique
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
3 portions
Kelson Souza
@kelsonssouza- Ingrédients
- Recette
- Picanha de porc assaisonné coupé en cubes1 unités)
- Oignon moyen haché1 unités)
- Ail écrasé3 unités)
- patates douces en dés700 g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Colorau1 cuillère de thé
- Fines herbes1 cuillère de thé
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
- Ajouter la viande et les farcis pendant 3 à 5 minutes
- Fermez le pot et mettez-le sur la fonction pression pendant 20 minutes.
- Ouvrir et ajouter le paprika, les fines herbes, le sel et la patate douce en cubes. Remuer et mettre encore 10 min sous pression. Notez la pointe de la pomme de terre pour qu'elle soit tendre. Le jus d'une orange peut être ajouté, ou un peu plus d'épices à votre goût.
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