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pilons désossés
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
4 portions
Millena
@docelardami- Ingrédients
- Recette
- paquet de pilon désossé1 kg
- Lait500 ml
- lait de coco1 boîte(s)
- Assaisonnement au goût
- Margarine2 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- Blé2 cuillère à dessert
- Fromage Mozzarella au goût
- Dans un sac, placez les cuisses, les assaisonnements et le lait de coco et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour obtenir l'assaisonnement.
- Déposer ensuite les cuisses sur une plaque allant au four et bien enfourner.
- Dans une casserole, mettre la margarine, l'oignon haché, et laisser dorer, puis ajouter le blé et bien mélanger. Ajouter ensuite le lait.
- Continuez à remuer jusqu'à obtenir une consistance de crème épaisse. Éteignez la casserole.
- Dans un réfractaire déposer une couche de sauce et une autre de surcuisses, recouvrir du reste de sauce et terminer par le fromage. Cuire à four chaud.
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