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poisson frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Receitas Da
@casa_da_soll- Ingrédients
- Recette
- poisson1 kg
- ail, sel, poivre noir au goût
- Farine de blé2 tasse(s)
- Huile2 tasse(s)
- Citron2 unités)
- Nettoyez le poisson, retirez les écailles et les nageoires, si vous le souhaitez, vous pouvez le faire frire avec la tête, j'ai retiré et coupé le poisson, en plus de faire quelques coupes pour ajouter l'assaisonnement.
- L'assaisonnement J'ai mélangé l'ail déjà écrasé, le sel, le poivre noir et le citron et l'ai mis sur le poisson et bien mélangé, laisser reposer environ 20 minutes pour bien assaisonner.
- Puis j'ai égoutté l'assaisonnement et passé le poisson dans de la farine de blé avec une pincée de sel. Secouez-le pour enlever l'excédent et faites-le simplement frire.
- Garnir de morceaux de citron et déguster.
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