poisson séché

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poisson séché

Name: poisson séché
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Poisson, n'importe quelle sorte; 2 unités) Dent de quelque chose en purée; 1 unités) Citron pressé; 1 au goût Poivre noir d'août; 1 au goût Sel; 1 tasse(s) Thé à la Farine de Blé; 1 tasse(s) Tasse de thé fuba; 1 cuillère de thé Maïzena

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

TAMIRES DA

@taisilva36gmail.com

Ingrédients
Recette

Poisson, n'importe quelle sorte1/2 kg
Dent de quelque chose en purée2 unités)
Citron pressé1 unités)
Poivre noir d'août1 au goût
Sel1 au goût
Thé à la Farine de Blé1 tasse(s)
Tasse de thé fuba1 tasse(s)
Maïzena1 cuillère de thé

Nettoyez le poisson et coupez-le en tranches, filetez-le ou utilisez-le entier; Poisson Frit Sec - Étape 1 étape 2 Assaisonnez ensuite le poisson avec du jus de citron, de l'ail, du sel et du poivre noir au goût; étape 3 Couvrir et laisser reposer 30 minutes dans l'assaisonnement ;
Poisson frit sec - Étape 3 étape 4 Dans un bol, ajouter la farine de blé, la semoule de maïs et la fécule de maïs (Maizena); étape 5 Paner le poisson dans ce mélange puis le faire frire dans l'huile chaude; Poisson frit sec - Étape 5 étape 6 Placer le poisson sur une serviette en papier pour enlever l'excédent d'huile; étape 7 Sers immédiatement.