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poisson séché
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
TAMIRES DA
@taisilva36gmail.com- Ingrédients
- Recette
- Poisson, n'importe quelle sorte1/2 kg
- Dent de quelque chose en purée2 unités)
- Citron pressé1 unités)
- Poivre noir d'août1 au goût
- Sel1 au goût
- Thé à la Farine de Blé1 tasse(s)
- Tasse de thé fuba1 tasse(s)
- Maïzena1 cuillère de thé
- Nettoyez le poisson et coupez-le en tranches, filetez-le ou utilisez-le entier; Poisson Frit Sec - Étape 1 étape 2 Assaisonnez ensuite le poisson avec du jus de citron, de l'ail, du sel et du poivre noir au goût; étape 3 Couvrir et laisser reposer 30 minutes dans l'assaisonnement ;
- Poisson frit sec - Étape 3 étape 4 Dans un bol, ajouter la farine de blé, la semoule de maïs et la fécule de maïs (Maizena); étape 5 Paner le poisson dans ce mélange puis le faire frire dans l'huile chaude; Poisson frit sec - Étape 5 étape 6 Placer le poisson sur une serviette en papier pour enlever l'excédent d'huile; étape 7 Sers immédiatement.
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