Poitrine de poulet au brocoli

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Poitrine de poulet au brocoli

Name: Poitrine de poulet au brocoli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 cuillères à soupe Sauce soja; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 2 cuillères à soupe Gingembre haché; 1 kg Poitrine de poulet coupée en dés; 1 unités) Petit oignon coupé en dés; 2 cuillères à soupe Huile; au goût Sel et poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Rosângela

@rooh2020

Ingrédients
Recette

Sauce soja3 cuillères à soupe
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Gingembre haché2 cuillères à soupe
Poitrine de poulet coupée en dés1 kg
Petit oignon coupé en dés1 unités)
Huile2 cuillères à soupe
Sel et poivre noir au goût

Dans un bol, mélanger la sauce soya, la fécule et le gingembre.
Ajouter le poulet et assaisonner de sel et de poivre. Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter le poulet (sans le liquide) petit à petit et le laisser colorer.
Ajouter le liquide réservé et le brocoli et cuire pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il bout et épaississe légèrement.
Si nécessaire, ajouter un peu d'eau pour fluidifier la sauce. Vérifiez l'assaisonnement et ajoutez plus de sel si nécessaire. Servir avec du riz blanc.