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Poitrine rôtie à la bière
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Ingrédients
- Recette
- Momie1 kg
- Oignon haché1 unités)
- Carotte1/2 tasse(s)
- branche de céleri1 unités)
- gousse d'ail2 unités)
- Feuille de laurier1 unités)
- Bière noire1 unités)
- boulette de pomme de terre500 g
- Sel et poivre2 au goût
- Placez le morceau de titty dans un sac et ajoutez toutes les fois et la bière. Laisser mariner pendant au moins deux heures. Retirez ensuite la viande de la caisse et nettoyez la pièce, filtrez le bouillon, jetez les légumes et réservez le liquide, enfermez la poitrine dans le beurre avec un filet d'huile. Enfourner et cuire à couvert à température moyenne environ 30 minutes.
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