Name: Poitrine rôtie à la bière
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Momie; 1 unités) Oignon haché; 1/2 tasse(s) Carotte; 1 unités) branche de céleri; 2 unités) gousse d'ail; 1 unités) Feuille de laurier; 1 unités) Bière noire; 500 g boulette de pomme de terre; 2 au goût Sel et poivre

Brésil

Momie

Oignon haché

Carotte

branche de céleri

gousse d'ail

Feuille de laurier

Bière noire

boulette de pomme de terre

Sel et poivre

Poitrine rôtie à la bière

Coloque a peça da maminha dentro de um saco e adicione todos os tempos e a  cerveja. Deixa marinar por pelo menos duas horas. Depois retire a carne do caso e limpe a peça coe o caldo descarte os legumes e reserve o líquido sele a maminha na manteiga com um fio de óleo use uma panela média que possa ir ao forno adicione o caldo reservado na panela e acrescente batata bolinha. Leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de  30 minutos. 

Placez le morceau de titty dans un sac et ajoutez toutes les fois et la bière. Laisser mariner pendant au moins deux heures. Retirez ensuite la viande de la caisse et nettoyez la pièce, filtrez le bouillon, jetez les légumes et réservez le liquide, enfermez la poitrine dans le beurre avec un filet d'huile. Enfourner et cuire à couvert à température moyenne environ 30 minutes.

Poitrine rôtie à la bière

Étiqueter

Avez-vous aimé cette recette?

Vous pourriez aussi aimer