Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
Poitrine rôtie aux pommes de terre
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
2 heure(s)
08 portions
Papo Di
@papo_di_receitas- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de boeuf2 kg
- Pommes de terre800 g
- sel et poivre noir au goût
- Origan (Pour les pommes de terre) au goût
- Paprika, ail et laurier au goût
- Odeur verte (finition) au goût
- Prenez le morceau de poitrine de bœuf, et après le nettoyage, ajoutez les assaisonnements et répartissez bien sur tout le morceau et laissez reposer pendant 20 minutes.
- Peler les pommes de terre et les couper en 4 parts et réserver dans l'eau.
- Avec l'autocuiseur, sceller la poitrine à feu moyen puis ajouter de l'eau jusqu'à presque couvrir et lorsque vous obtenez la pression régler 50 minutes.
- Retirez le magret de la pression et faites cuire les pommes de terre dans le bouillon de viande pendant 8 minutes à feu moyen, elles seront parfaites.
- Une fois les pommes de terre cuites, mettez le tout dans le réfractaire et passez au four pendant 40 minutes à 200 degrés et ce sera fini ! Bon appétit!
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Gâteau recouvert de chocolat
Par
Fromage mozzarella cuit dans l'Airfryer
Par
Gâteau de manioc
Par
gâteau aux pommes
Par