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Poivrons farcis à la viande hachée et au chou
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 heure(s)
2 portions
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée au choix200 g
- Chou1/3 unités)
- piments verts1 unités)
- Tomate sans pépins1 unités)
- Ail3 unités)
- Petit oignon1/2 unités)
- Épices facultatives : poivre noir, safran, assaisonnement Bahia au goût
- Sel au goût
- Citron1/2 unités)
- Tout d'abord, faites cuire les poivrons coupés en deux et sans pépins à la vapeur pendant 00:25 minutes
- Dans une autre casserole faire revenir l'ail, l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés
- Ajouter le boeuf haché et faire revenir jusqu'à ce que la viande soit scellée, ajouter les assaisonnements puis le chou et la tomate, terminer avec l'odeur verte et le citron, faire revenir encore une minute, éteindre le feu
- Transférer les poivrons dans la poêle avec la viande braisée. Ajouter la viande à l'intérieur des poivrons puis servir avec du riz frais. Excellente option de déjeuner!
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