Poivrons farcis au boeuf haché

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Poivrons farcis au boeuf haché

Name: Poivrons farcis au boeuf haché
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) Poivrons; 500 g Viande hachée; 1 unités) Oignon; 50 g Banque; 1 unités) Carotte; 100 g Jambon; 100 g Fromage; 3 cuillère de thé Fromage cottage; au goût Sel; 2 cuillères à soupe Ail haché; 1 unités) Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Gloriene Sampaio

@doce_lar_da_preta

Ingrédients
Recette

Poivrons4 unités)
Viande hachée500 g
Oignon1 unités)
Banque50 g
Carotte1 unités)
Jambon100 g
Fromage100 g
Fromage cottage3 cuillère de thé
Sel au goût
Ail haché2 cuillères à soupe
Oignon1 unités)

poivrons moyens ou gros Le bœuf haché Oignon haché gousses d'ail hachées sel au goût Petit morceau de bacon (facultatif) Petite carotte (facultatif) tranches de jambon tranches de fromage Cuillères (soupe) de fromage cottage Bien laver les poivrons. Faites un trou dans la tige de chaque poivron, comme un couvercle. Retirez toutes les graines à l'intérieur en nettoyant tout. Laisser réservé. Assaisonner la viande et réserver.
poivrons moyens ou gros Le bœuf haché oignon haché gousses d'ail hachées sel au goût petit morceau de bacon (facultatif) petite carotte (facultatif) tranches de jambon tranches de fromage cuillères à soupe de fromage cottage
Bien laver les poivrons. Faites un trou dans la tige de chaque poivron, comme un couvercle. Retirez toutes les graines à l'intérieur en nettoyant tout. Laisser réservé. Assaisonner la viande et réserver. REMPLISSAGE:
Faire revenir l'oignon et l'ail hachés. Ajouter les lardons coupés en dés. Laissez dorer. Ajouter le boeuf haché et bien mélanger. Mélanger la carotte coupée en cubes. Ajouter un verre d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que la carotte soit cuite et que l'eau sèche. Couper les tranches de jambon et de fromage en petits morceaux. Ajouter à la viande et éteindre le feu. Ajouter le fromage et bien mélanger.
Prenez les poivrons, mettez la farce à l'intérieur en les remplissant complètement. Couper un morceau de papier d'aluminium (proportionnel au poivron) et recouvrir chaque poivron. Placez-les dans une forme en aluminium ou réfractaire. Cuire dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 20 minutes. sert chaud.