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porc
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Milena Benetelo
@milenamanu07- Ingrédients
- Recette
- Jambon haché1 kg
- Citron2 unités)
- Oignon2 unités)
- Ail2 unités)
- Poivre noir1 cuillère à dessert
- Couper le jambon en gros cubes. Assaisonner avec du sel, du citron, du poivre et de l'ail. Laisser reposer le temps que l'oignon haché soit doré dans la poêle. Lorsque l'oignon est bien doré, ajouter la viande et laisser revenir à feu doux.
- Ne remuer que lorsque la viande est bien dorée en dessous; il créera de l'eau lorsqu'il sera sauté. Quand c'est sec, ajouter un peu d'eau petit à petit, pour dorer la viande. Enfin, ajoutez du persil et de la ciboulette hachée au goût.
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